ご挨拶

2025年熊本は晴天に恵まれスタートいたしました。
その正月も過ぎようとしています。
平素より鮨小大楼をご愛顧賜りまして心より感謝申し上げます。
4年ほど見舞われました「コロナ禍」の中、何とかお客様のお支えがあって暖簾を掲げることが出来ましたこと、衷心よりお礼を申し上げます。
そういう経過の中大変心苦しく存じますが、社会情勢を鑑み多少の価格調整と、営業時間の変更をさせていただきたくお願い申し上げます。
スタッフ一同お客様にご満足いただける鮨、お料理をご提供し楽しいひとときを過ごしていただけますよう、日々精進し努力して参ります。今後共宜しくお願い申し上げます。
変更内容は下記の通りでございます。

※営業時間※
　ランチタイム：土曜日のみの営業といたします
　　AM11時30分 ～ PM2時
　夜の部：従来どおり
　　PM6時 ～ PM10時（オーダーストップ PM9時30分）
※日曜日と祭日の月曜日は全休いたします
※お電話でのご予約は営業日の午後3時よりの受け付けとさせていただきます。
【電話】096-355-8668

お品書き

【夜の部】

夜の部（18:00～22:00）
※ラストオーダーは21:30です

・鮨

おまかせ　　8,800円（税込）
＜１２貫、細巻、小鉢、茶碗蒸し、椀物、デザート＞
トロ、活車エビも盛り込まれた、小大楼が自信を持ってお出しする特別なにぎりのセット。
贅沢なひとときをこのお寿司とともに。

・鮨会席

肥後椿　　　11,000円（税込）
＜小鉢２品、お刺身、茶碗蒸し、季節料理２皿、寿司５種、ウニ・イクラ小丼、碗物、デザート＞
熊本の地の物、季節を堪能できる旬の素材を活かした会席。
〆は職人こだわりのお寿司をご堪能下さい。
肥後六花　　 16,500円（税込）
＜小鉢２品、お刺身、茶碗蒸し、季節料理３皿、寿司７種、碗物、デザート＞
熊本の地の物を、思う存分味わえる贅沢な会席。
ゆっくりとお酒を飲みながら、小大楼自慢のお料理の数々をお楽しみください。
　※その日の仕入により、大将おすすめのネタでお握りいたします。
　※追加のオーダーは別紙よりお選びください。
　※各コース共、仕入の都合上内容、品数を変更することがあります。

【ランチメニュー】土曜日のみ

昼の部（11:30～14:00）
※昼の部のラストオーダーは13:30です
鮨おまかせ　　5,500円（税込）
＜１１貫、細巻、小鉢、茶碗蒸し、みそ汁、デザート＞
夜、ご提供させて頂いている小大楼の味をそのまま昼食でも味わえるようになりました。
トロ、活車エビも盛り込まれており、贅沢なひとときをこのお寿司とともに。
鮨会席　　　8,800円（税込）　※前日までの予約要※
＜小鉢２品、お刺身、茶碗蒸し、サラダ、季節料理１品、椀物、寿司７種、細巻、デザート＞
ゆっくりとお酒を飲みながら、お話に花を咲かせていただきたいとの想いをのせて。
メインのお寿司も職人が心を寄せ集めてお作りしております。
　※その日の仕入により、大将おすすめのネタでお握りいたします。
　※追加のオーダーは別紙よりお選びください。
　※各コース共、仕入の都合上内容、品数を変更することがあります。

店舗情報

【営業時間】

・昼の部 11:30から14:00（土曜日のみ）
　※昼の部のラストオーダーは13:30です
・夜の部 18:00から22:00
　※夜の部のラストオーダーは21:30です
・定休日 日曜日（月曜が祭日の時は日月連休をいただきます）
※2025年2月より昼の部は土曜日のみとなりました。
※お電話でのご予約は営業日の午後3時以降にお願いいたします。

【住所】

熊本市中央区下通1丁目11-21　ロフティ西銀座会館ビル1階奥
（地図を表示）

【電話】096-355-8668

【座席】カウンター７席、個室２部屋

・カウンター席（７席）
・個室（２部屋）
個室は２名様よりご利用いただけます。（喫煙可）
お子様連れのお客様もどうぞ！
・店入口